創業77周年を記念して鹿児島への社員旅行を開催しました
梅雨入りで天気が心配でしたが、初日、二日目は殆ど雨の影響を受けることなく楽しい時間を過ごすことができました。
1日目：
朝、羽田空港に集合し一路鹿児島へ。
黒酢の郷 桷志田（かくいだ）で黒酢の熟成の過程を学び、壺畑の見学と昼食をとりました。
黒酢を使った酢豚やエビチリを堪能しました。昼食後は島津家別邸の仙巌園を見学した後、3日目の雨の確率がかなり高いということで急遽予定を変更し桜島観光に。
この日は噴火は落ち着いていて、雄大な姿を見ることができました。
ホテルにチェックインし、ちょっと休憩のあとは「さかなちゃん」にて夕食会です。
地元でとれた新鮮な魚や、さつま揚げなどの郷土料理を堪能しました。
2日目：
ちょっとゆっくりの出発で、まずは1泊2日組と合流するために空港へ。
5名と合流し、空港近くの麹と焼酎とビールのテーマパーク「バレル・バレー PRAHA＆GEN」を訪問。
麹の歴史や焼酎作りについて学んだあと、麹を使った料理をいただきました。
昼食の後は二班に分かれて行動です。1号車は知覧の特攻平和会館の見学し、
平和の尊さを再確認しました。2号車は指宿での砂蒸風呂体験と道の駅での買い物でした。
それぞれホテルに戻り小休憩のあとは、参加者全員での懇親会を「かこみ庵」にて開催。
本場の黒豚しゃぶしゃぶに舌鼓を打ちました。
3日目：
鹿児島の歴史や文化を学ぶことができる「維新ふるさと館」を見学しました。
館内では、幕末の薩摩や当時の日本の様子、明治維新を支えた英雄たちの姿が、展示や映像を通じてわかりやすく紹介されており、学びの多い時間となりました。
その後は、「奄美の里」にて草木染めハンカチの体験に挑戦しました。
草木染めとは、花びらや草木の枝などから色素を抽出し、布を染める伝統的な染色技法です。
参加者それぞれが思い思いのデザインを考え、世界に一つだけのハンカチが完成。
旅の素敵なお土産になりました。
昼食は、奄美地域を代表する郷土料理「鶏飯（けいはん）」をいただきました。
白いごはんの上に具材をのせ、鶏ガラスープをかけて味わう、あっさりとした優しい味わいが印象的でした。
帰路では、突然の雨により飛行機の出発が遅れるというハプニングもありましたが、全行程を無事終えることができ、笑顔あふれる思い出深い社員旅行となりました。
社員旅行は約2年毎に開催しています。
弊社は3年後に創業80周年を迎えますので、次回の社員旅行は3年後に予定しています。
それまで社員一丸となって地域とお得意先様に貢献しながら社業発展を目指します！
代表取締役 貝沼信和
２０２５年６月吉日
コーザイ株式会社
